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Sou cozinheira há mais de seis anos e a paixão pela Gastronomia me fez chegar até aqui. A vontade de dividir e aprender me fez os melhore prato .
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Descrição detalhada de um serviço

O chef de cozinha é o profissional responsável pela seleção dos ingredientes, pela preparação dos pratos, pela combinação dos sabores e pela sua apresentação. É de responsabilidade do chef de cozinha manter a ordem e a higiene na cozinha, além de coordenar seus auxiliares no preparo dos pratos. Esse profissional trabalha em conjunto com o gastrônomo, seguindo projetos de cardápio estabelecidos por ele e ajudando-o a relacionar aperitivos, pratos frios, principais, sobremesas e bebidas. Na ausência de um gastrônomo no estabelecimento, suas funções são realizadas pelo chef de cozinha.

Categoria do catálogo Negociol.com: Serviços de organização de festas em Rio de Janeiro
Criado: 08/08/15 21:23
Alterado: 08/08/15 21:23